怀想饥饿

　　张小平

年岁渐增，收入渐高，菜篮子日见丰富，餐桌上的佳肴品种丰盛，鱼肉禽蛋已属平常，山珍海味偶尔也能尝鲜，天上飞的、地上走的、水里游的变着花样端上桌，烹、炒、煎、炸，酸、甜、麻、辣，红烧、白煮、清蒸，大快朵颐之后，无须打肿脸充胖子，身上也敲不到嶙峋的风骨了。可惜胃不够争气，竟常有饱胀的感觉，吃嘛嘛不香，怪不得过去老人们常说：“饥最好吃！”从而怀念起饥饿的感觉来，甚至贱到认为饥饿的感觉真的很好。

说到饥饿的感觉，对我这个年龄的人来说并不陌生。小时侯饥饿就像魔鬼一样时时纠缠、困扰着我以及我的父老乡亲，而我能做的就是把能找到的一切能填饱肚子的东西塞进嘴里。也许正是因为这个原因，如今见到食物仍吃出饱嗝才恋恋不舍地放下筷子。

小时侯，一饭一粥来之不易，母亲在锅里加入了大量青菜、萝卜之类，但充饥效果不如人意，顿顿吃到嗓子眼，转一圈又饿了，因此总召来家长的责骂：“一天到晚就知道吃吃吃，肚子里像长了牙齿，生铁都消化得了。”骂归骂，还得吃。哪怕是嚼上一块生咸菜，喝上一碗水暂时充实一下辘辘饥肠，也成了一种惬意的享受了。

那时侯，家长白天都出社工，我们也乐得无拘无束，很少窝在家里的，村子里，田野上，树丛中，到处有我们活动的身影，出得门来，就像饿饕一样一边游荡一边四处搜寻“猎物”。

晚春，我们学着电影中的游击队员，东瞅瞅西望望，确保“平安无事”后，伺机潜入队里的农田，摘蚕豆，剥豌豆，哪怕只有小拇指指甲篷儿大，一包水，也会毫不犹豫地填进嘴里；即便苦涩，也会毫不犹豫地咽下去。初夏黄昏，三五顽童，寻个僻静处，田埂上用铲草的小锹挖个坑，摘几根麦穗，扯几根枯草，和在一起点燃了，烧一烧，甭管熟不熟，扒出来，放到手上揉一揉，吹一吹灰，捂到嘴里大嚼，吃得半脸灰满嘴黑，但那份满足绝不比如今孩子吃肯德基逊色，口齿留香，余味绕梁。到得盛夏时节，我们的肚子都是鼓鼓的，为啥？撑的。这在当时很是难得，因为垛子上的瓜熟了。正午时分，天热人困，看瓜的麻老爹在看瓜舍前的凉棚里“烀猪头”（方言，男人睡熟，鼾声如雷），我们假装下河洗澡（游泳），从大河里潜入垛上，身子紧贴着地皮摸到垛子上瓜地里，不管生瓜还是熟瓜，不管是水瓜、团瓜，还是“奶奶啃”、牛角瓜，看到一个摘一个，摘上两三个就赶紧回头。被麻老爹发现了也不打紧，他是“君子动口不动手”，能骂会发狠，一般不追。秋季，也不挨饿，地里的山芋、水里的菱角，对我们来说，就像现在的孩子吃冰箱里的火腿肠一样方便。冬天，不敢到外面乱窜，天寒地冻的，身上衣衫单薄，只好围着小铜炉，烘手的同时炸几粒蚕豆儿，黑黑的烧蚕豆放到嘴里“嘎嘣嘎嘣”地咀嚼，很有成就感。

时光真是奇妙，童年的苦涩经过岁月的沉淀、时光的过滤留下的竟然是美好的回忆，真是怪了，不知这是不是“好了疮疤忘了痛”？当然，回忆会让我们更加珍惜今天的幸福生活！